Vi skriver 3. desember og julebordsesongen er allerede over oss. Noen der ute har kanskje påtatt seg det viktige ansvaret det er å være med i julebordskomiteen. Vi vil i denne føljetongens første del gå nærmere inn på hvordan man arrangerer julebord. Hva man må huske, hva man må glemme etc. Her er noen tips til hvordan man som arrangør kan komme seg gjennom julebordet på en trygg og vellykket måte.

Serpentiner
Serpentiner er papirstrimler i spiralform. Alltid lurt å ha i bakhånd hvis ting ser ut til å dabbe av. Husk å spare noen til et eventuelt nachspiel.

Allsang med nyskrevet tekst
Å skrive en ny tekst på en kjent vise eller sang skaper samhold. At man med overlegg unngår rim og stapper inn altfor mange stavelser på noen strofer skaper en lun og fin stemning. Gode melodivalg er “Alt for Norge”, “Musevisa”. Styr for all del unna “Det haindle om å leve.”

Musikk
På de fleste julebord er det vanlig med musikk – levende eller i form av at en platerytter presenterer den via en avspillingsenhet. Valget av musikk kan gjøre kvelden til et minne for livet, på godt eller vondt. Hvis du går for den levende varianten gjør du lurt i å undersøke hva slags musikk dine kolleger liker å lytte til, for deretter å finne en gruppe eller artist som representerer et tverrsnitt av dine kollegers musikksmak. Hvis du synes dette virker som mye jobb kan du be Kjell Walter på økonomiavdelingen spille plater siden han var DJ på fritidsklubben på midten av 90-tallet.

Mat og drikke
Mat er en viktig del av julebordet. Det er lett å finne ut hva slags mat man skal servere: der skal serveres julemat. Definisjonen av julemat er litt som med juleheftene. Det trenger ikke ha noe med jul og gjøre, det kan til og med ha sitt opphav i et land som ikke feirer jul (de landene finnes, tragisk nok). Det er altså presentasjonen som bestemmer om maten har rett til å bære den beærede tittelen julemat. Drikke er derimot enda enklere. Øl og akevitt, rødvin til fruene med lilla poncho, og ellers alt som har over 3,2% alkohol.